Nathalie Beauvais  est la fée du "Jardin gourmand" , le meilleur restaurant de Lorient !!! 

Elle officie dans cet excellent établissement avec le soutien de son mari Arnaud . 

Ils m'ont fait l'honneur de joindre à leur ouvrage "le festin breton", une compilation de mes arrangements et compositions, j'en suis ravi ! 

Vous pouvez trouver ce livre sur leur site : Trop Mad !